Malzemeler

1 kg fasulye

1 çay bardağı zeytinyağı

2 adet soğan

3 büyük domates

1 tatlı kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay bardağı su

Hazırlanış

Bir tencereye ince doğranmış soğan, kabukları soyulmuş ve doğranmış domates ve tuz koyun. Daha sonra doğranmış fasulyeyi ekleyin. 1 çay bardağı zeytinyağı ve toz şekeri koyup iyice karaştırın. Bir müddet kendi suyuyla pişirin. Daha sonra bir çay bardağı su ilave edin ve fasulyeler yumuşayıncaya kadara pişirin.