Zutaten

  • 4 Esslöffel Öl
  • 2 Hähnchenbrüste (Julienne geschnitten)
  • 3 Knoblauchzehen (gehackt)
  • 250 gramm Kulturpilz (in Scheiben geschnitten)
  • 3 Esslöffel scharfe Sera Ajvar Sauce
  • 1 Konserve Sera Gemischtes Gemüse
  • 1,5 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Sera schwarzer Pfeffer
  • Darauf;
  • Petersilie (gehackt)

Vorbereitung

Die Julienne geschnittenen Hähnchenbrustfilets in Öl anbraten. Wenn sich das Hühnerfleisch verfärbt, den gehackten Knoblauch dazugeben und weitere 5 Minuten inhalt in der Pfanne rühren. Dann fügen Sie die fein gehackten Pilze hinzu. Bis das Wasser der Pilze verdampft unter gelegentlichem Rühren weiter Braten. Nachdem das Wasser der Pilze verdampft und die Hähnchenbruststreifen fertig gebraten sind, die Mischung aus Sera Ajvar Sauce und Sera Gemischtes Gemüse dazugeben und weitere 10 Minuten kochen lassen. Danach mit Salz und Pfeffer würzen und vom Herd nehmen. Warm servieren.