Zutaten

2 Hähnchenbrust oder Oberschenkel
1 Zwiebel
2 grüne Paprika
2 Tomaten
1 Esslöffel SERA Tomatenmark
1 Teelöffel Salz
½ Tasse Wasser
2 Esslöffel Öl

Vorbereitung

Das Hähnchenfleisch in Würfel schneiden und in dem Öl bis das Wasser entzogen ist braten. Zwiebeln und Paprika kleinschneiden und hinzufügen, Tomatenmark beigeben und schmoren lassen. Tomaten in Würfel schneiden und hinzugeben und das Ganze mit Salz abschmecken. Zum Schluss Wasser zugeben und aufkochen.